这 典型的德国菜 它们充满了风味和精致的组合，其中 香肠、土豆和卷心菜 他们有很大的作用。
在本文中，我们将回顾德国美食的主要菜肴、配菜和传统甜点，如果您有机会参观专门从事该美食的餐厅，您不能错过这些。
看看构成这道菜的主要菜肴 德国的美食文化，并被鼓励尽快尝试。
鲁拉登
Rouladen是一卷牛肉，用 牛肉片、牛肉片或猪肉片。
肉片用洋葱、泡菜和芥末包裹培根馅，形成一个卷。 将面包卷变成褐色并密封，然后用红酱小火炖。
这道德国美食通常供应 配土豆泥、红卷心菜、酱汁或肉丸。
勒贝卡斯
德国美食的另一个重要产品是leberkäse。
这是关于一个 肉饼由罐装牛肉、肝脏、洋葱和猪肉混合而成。
将肉和其他成分压碎并放入面包锅中烘烤。 当它的外壳呈金黄色时，它就会从烤箱中取出。
它配有面包卷，并用芥末调味。
柏林人
柏林人是典型的德国美食， 它们以“Berlinesas”的形式传播到世界各地的糕点店。
它们是甜面包，类似于甜甜圈，油炸并充满红色水果和其他口味。 为您的装饰 上釉的糖洒在他们身上。
卡托菲尔萨拉特
另一种典型的德国菜是kartoffelsalat，一种 土豆沙拉 这是德国美食的主要元素的一部分。
这种沙拉是用骰子、香料和蛋黄酱烹制的土豆制成的。 加入煮熟的鸡蛋、洋葱或其他蔬菜有多种变化。
是个 任何菜肴的完美装饰， 无论一年中的季节如何。
肉片
尽管 炸肉排是起源于奥地利的一道菜， 它被认为是典型的德国菜肴之一。
它是一种带有火腿和面包屑奶酪的排骨，油炸后外皮酥脆。
这道菜配有 土豆装饰和绿色沙拉。
阿普费尔库臣
Apfelkuchen 是 德国版经典苹果派。
与传统的苹果不同，苹果在烘烤前用肉桂、糖和柠檬汁的混合物腌制。 此外，它们通常是 在混合物中加入葡萄干。
非常适合在一顿美餐结束时搭配咖啡。
火锅
flammkuchen 是一个 一种用薄面团制作的比萨饼。
与传统配方不同，面团没有酵母来防止其生长。
它可以搭配各种组合食用，但 它的经典版本是用培根、鲜奶油和洋葱制成的。
这道菜的其他完美配料是蘑菇、鲑鱼、细香葱、樱桃番茄、嫩大蒜、布里干酪和菠菜。
柯尼斯堡克洛普斯
这个食谱是关于 白汁肉饺子 并用一些刺山柑装饰。
肉丸是用 牛肉用胡椒、凤尾鱼、洋葱、鸡蛋等香料腌制。
伴随这些肉丸的白酱是用柠檬汁和酸豆制成的。
如果您在任何餐厅点餐 他们会和煮熟的土豆一起上桌。
布雷泽尔
你肯定知道的另一道典型的德国菜是 Brezel。
是一个 一种烤的咸饼干， 其形状假装成双臂。
当您在酒吧喝啤酒时，它们可作为装饰物或开胃酒。
你也可以在面包店找到它们，那里 你可以和黄油、奶酪或香肠片一起吃。
克洛瑟
Klöße 不能从典型的德国菜肴列表中消失。
它们是面团，它们的 主要成分是土豆。
土豆被压碎并与蛋清、面粉和黄油混合。 取一个小面团，揉成球状，在锅里用热水煮。
它们被用作主菜的配菜 或者他们是在汤中准备的。
在德国的一些地区，它们充满了培根、脆面包或洋葱。
卡托菲尔河豚
Kartoffelpuffer 是那些 德国美食的传统煎饼。
它们是用磨碎的土豆、面粉、洋葱、鸡蛋和调味品制成的。 所有的东西都放在一个碗里，像平底锅里的煎饼一样混合和烹饪。
这个土豆煎饼是 非常适合搭配肉类或鱼类， 虽然它也适用于苹果、糖和肉桂酱或蓝莓。
咖喱香肠
咖喱香肠是德国美食的另一道标志性菜肴， 起源可以追溯到战后时期。
这是一种猪肉香肠，配以咖喱粉制成的酱汁， 番茄酱.
您可以在任何一家德国餐厅点这道菜，其中 他们会陪你吃面包卷和薯条。
酸菜
酸菜或酸菜是另一种典型的德国菜。 不缺喜欢 任何一餐的伴奏。
它是通过将卷心菜切成细丝制成的，并在果汁中食用。
它的激烈 酸味 可以与香肠和肉的味道形成极好的对比。
布拉特卡托芬
德国美食的另一个主要元素是 bratkartoffeln。
他们是一些 搭配任何主菜的美味土豆 据说是他翻版的经典薯条。
他们通过剥皮和煮土豆来准备。 一旦准备好， 与培根和切碎的洋葱一起沥干并煎炸。
德式圣诞蛋糕
斯托伦是一个 圣诞节期间德国美食的经典之作。
这是关于一个 用干果、杏仁、杏仁糖、小豆蔻和肉桂制成的面包。
一旦烘烤，它会撒上糖粉，以获得更好的风味和外观。
腊肠
一道典型的德国菜 通常在街边小摊吃 是香肠。
这是它的经典烤香肠，它是用肉豆蔻、香菜、生姜和香菜腌制的牛肉和猪肉的混合物制成的。
香肠在烤架上烤几分钟，直到你的皮肤变脆。 它是用调味的 番茄酱 和芥末， 在面包里面或芥末和酸菜。
酸菜
如果您想知道德国最典型的菜肴是什么，酸味腊肠就是答案。 是一个 烤是其国菜的一部分。
它可以与任何切肉一起准备，因为它们通过广泛的腌制过程变软。
在你的情况下，剩下的肉 在含有葡萄酒、香草、醋和香料的腌料中休息 10 天。
肉被烤熟，并与大量的红烧卷心菜、肉丸和清爽的啤酒一起食用。
凯撒施马尔恩
kaiserschmarrn 是德国典型的煎饼。 它的名字翻译为“皇帝的煎饼”。
这些薄煎饼是用甜面团制成的，在黄油中煮熟直到准备好。
这种煎饼的一个特点是配方中使用的鸡蛋被打成蛋白酥皮并添加到面团中。
这使它们蓬松且易于食用。 它们撒上糖粉，并用红色浆果装饰。
死记硬背
德国美食的典型甜点之一是 rote grütze。
这是一个布丁 它由覆盆子、樱桃、黑醋栗、草莓和红醋栗制成。
水果在果汁中煮熟，并用玉米粉或玉米淀粉增稠。
这是 搭配奶油、冰淇淋、牛奶或香草酱。
香肠
另一道用香肠制作的德国美食是knockwurst。
香肠是用猪肉和碎牛肉制成的。 由于使用了一流的原材料，质量优于其他类型的香肠。
它在热水中煮熟，然后放在黑麦面包中食用。 如果你愿意，什么 你可以搭配第戎芥末酱。
哈森普费弗
Hasenpfeffer 也是精致的典型德国菜肴的一部分。
这个食谱是 炖兔肉， 这是用酒和洋葱在锅里煮熟的。 还添加了醋和兔血来使炖菜变稠。
一些地区和国家通过添加其他菜品来制作这道菜的有趣变种 甜或辣辣椒粉等调味品。
卡托费尔克诺德尔
德国的另一个标志性菜肴是Kartoffelknödel。 是 用土豆做的肉丸。
作为主菜、甜点和汤的伴奏，它们并不缺乏。
根据国家的地区，土豆饺子 它们通常充满肉或水果。
黑森林巧克力蛋糕
Schwarzwälder Kirschtorte 是 流行的黑森林派。
德国美食的特点之一就是这种蛋糕和用新鲜水果制成的蛋糕。
你的名字 从制备过程中使用的酸性樱桃利口酒中获得， 黑森林Kirschwasser。
这个蛋糕是用巧克力蛋糕制成的，在樱桃层、生奶油和巧克力层中交替。
它的装饰很简单， 蛋糕上覆盖着奶油，点缀着樱桃和美味的巧克力屑。
毛塔申
德国美食中的另一道典型菜肴是 Maultaschen。
这是关于一个 意大利面面团，里面填满了肉、菠菜、鸡蛋、欧芹、洋葱和香料的混合物。
它们是管状的，如意大利面，但呈方形或矩形，如馄饨。
用热水煮几分钟 他们已经准备好服务了。